8月5日，百胜中国公布截至2025年6月30日第二季度业绩。披露本季度总收入同比增长4%至28亿美元（不计及外币换算影响）; 本季度净新增门店336家，截至6月底，门店总数达到16,978家。

此外，公司经营利润仍然同比增长14%至3.04亿美元，创下第二季度历史新高。餐厅利润率同比增长60个基点至16.1%。

第二季度，公司外卖销售同比增长22%。外卖销售约占公司餐厅收入的45%。肯德基及必胜客的会员数合计约5.6亿，较去年增长13%。会员销售额约占肯德基和必胜客系统销售总额的64%。

百胜中国首席执行官屈翠容介绍，公司在第二季度取得了稳健的业绩表现。团队不仅实现了同店销售额的正增长，也将门店总数拓展至近17,000家。公司经营利润实现双位数增长，利润率也显著提升。肯德基持续彰显业务韧性，必胜客则延续良好的增长势头。公司凭借肯德基疯辣鸡腿堡和必胜客升级版手作薄底披萨等食物持续激发消费热情。除了性价比，IP联名玩具套餐还为顾客带来情绪价值，助力团队在儿童节达成2025年单日销售最高记录。

此外，公司持续探索以拓宽目标市场。肯德基已将肯悦咖啡扩展至1300多家，充分利用了肯德基的店面空间、丰富的门店内资源以及会员基础。必胜客通过新菜单拓宽价格带，成功触达此前未有覆盖的客群，并带动本季度同店交易量实现17%的同比增长。

另据公告披露，本季度肯德基净新增门店295家，季末门店总数达到12,238家。在超过万店的基础上，肯德基系统销售额同比增长5%，同店销售额增长1%; 经营利润创第二季度新高，同比增长11%至2.92亿美元。本季度餐厅利润率为 16.9%，同比增长 70 个基点，主要得益于有利的原材料价格和运营方面的精简，部分被因外卖占比提升而增加的骑手成本、高性价比产品的增加以及工资成本的上涨所抵销。

本季度必胜客净新增门店95家，季末门店总数达到3,864家。同店销售额增长2%，系统销售额同比增长3%。经营利润更同比增长16%至4600万美元，创下第二季度历史新高。对于客单价同比下降 13%，公告表示，这符合公司的策略，主要因为提供了更具性价比的产品。本季度餐厅利润率为 13.3%，同比增长 10 个基点，主要由于有利的原材料价格、运营精简以及自动化，部分被高性价比产品的增加、因外卖占比提升而增加的成本以及工资成本的上涨所抵销。

展望2025年，公司维持全年净新增1600至1800家门店的目标。在2024年已向股东回馈15亿美元的基础上，公司朝着2025至2026年向股东回馈共计30亿美元的目标稳定推进，这三年的年度平均股东回馈金额约占公司截至2025年8月4日市值的9%。

（企业公告）

(编辑：林辰)